A Rota da Padeiras é um ato de festa, de homenagem e de referência às Pessoas e à tradição de Vale de Ílhavo que se quer viva e cada vez mais conhecida e utilizada.
Vale de Ílhavo, localidade rural que teve já uma grande produção de cereais e moinhos movidos a água, é onde as nossas Padeiras têm as suas unidades produzidas, geralmente localizadas no rés-do-chão das suas habitações, facilmente identificáveis pela lenha visível do exterior.
Esta iniciativa, uma parceria entre a Câmara Municipal de Ílhavo e a Associação Cultural e Recreativa Os Baldas, que, além da exposição de objetos atuais e antigos para a confeção das Padas, Folares e outras iguarias, inclui também no seu programa momentos de animação, visitas a moinhos e às padarias onde também se pode aprender esta arte e tradição local e conhecer todos os produtos que lhe estão associados.
